Med det nye Maxi-låg bliver Maxikap’en til en 50 liter stor grønsagsboks med masser af plads til kartofler, gulerødder, rødbeder osv.

Billig i drift
På denne måde fungerer Maxikap’en som et ekstra køleskab i vinterhalvåret - uden energiforbrug eller større elregning.
Og man kan selvfølgelig godt have flere kasser stående.

Frostfri opbevaring
Kartofler, gulerødder, rødbeder osv. opbevares bedst køligt, men frostfrit !
Den kraftige polystyrolkasse har en høj isoleringsevne, der kan holde grønsagerne frostfri det meste af vinteren.
Det bedste resultat fås, når kassen er næsten fyldt, da en tom kasse afkøles hurtigere.Kun i længere perioder med hård frost vil det være nødvendigt at dække kasserne yderligere.

Placering
Kasserne placeres køligt og skyggefuldt f.eks. i en carport eller et haveskur.
Det er naturligvis en fordel, at der er nem adgang til kasserne, og at de står i tørvejr.
En overdækket terrasse eller et drivhus er en god løsning om vinteren, men man må holde øje med, at der ikke bliver for varmt på solskinsdage.
I den koldeste tid holder temperaturen længere, hvis kasserne modtager lidt varme f.eks. ved placering op ad en husgavl eller lignende.

Sand i bunden
Et par skovlfulde sand i bunden af Maxikap’en hjælper med til at regulere fugtigheden i kasserne. Grønsagerne må ikke tørre ud - men heller ikke være konstant våde.
Overskydende fugt optages af sandet,
og fordamper så igen, når der luftes ud.

Udluftning og pasning
På lune dage lettes på låget, så den dannede kondens kan fordampe.
Kasserne må tilses jævnligt for at se, om alt er i orden - dels for at lufte ud - men også for at kunne gribe ind, hvis nogle grønsager er ved at blive for gamle.